M'cook-pannan är utrustad med den banbrytande Eclipse-ytan, en non-stick-yta med tre lager. Denna yta är skapad med ett basskikt av harts och extremt hårda partiklar, vilket ger den en oöverträffad hårdhet och hållbarhet. Mellanlagret består av en blandning av hårda material som ökar reptåligheten. Tillsammans skapar dessa lager en unik yta som klarar extrema stresstester. Medan högkvalitativa non-stick-ytor vanligtvis håller för cirka 20 000 användningar, kan Eclipse-ytan klara upp till 700 000 användningar. M'cookware-serien från franska Mauviel erbjuder både professionella kockar och hemmakockar den bästa kulinariska tekniken.

Serien har fem lager av material som säkerställer perfekt värmeledning, vilket gör att värmen sprids snabbt och jämnt. Handtagen, tillverkade av gjutet rostfritt stål, gjutjärn eller brons, understryker seriens moderna och rena design. M'cook-serien gör även den mest krävande matlagningen till ett rent nöje.

Fördelar med Mauviel M'cook köksredskap i rostfritt stål inkluderar:

• Fem lager av material för högpresterande kokkärl, lämpliga för alla typer av spisar inklusive induktion.
• Materialtjocklek på 2,6 mm för jämn värmeöverföring, vilket möjliggör snabb och kontrollerad matlagning.
• 50% effektivare än traditionella kokkärl i rostfritt stål med sandwichbotten.
• En böjd kant som förhindrar spill vid upphällning.
• Handtag och grepp fästa med starka nitar av rostfritt stål.
• Handtag i rostfritt stål, gjutjärn eller brons som kan anpassas efter estetiska preferenser.
• En polerad yta för enkelt underhåll och ett attraktivt utseende.
• Professionella dimensioner som passar både professionella och amatörkockar.
• Lämplig för ugn upp till 220°C.
• För längre livslängd rekommenderas handdisk.
• Alla Mauviel-produkter tillverkas i Frankrike.

Specifikationer

• Samling: MAUVIEL M’cook - nerez
• Antal delar i setet: 1 st
• Produktinformation: Lämplig för induktionsspis
• Material: Rostfritt stål
• Vikt: 1,74 kg