Slipstenen #5000 MIYABI är en högkvalitativ syntetisk keramisk slipsten, skapad av den ansedda japanska Naniwa-fabriken, känd för sin över 60-åriga expertis inom sliptillbehör. Dessa slipstenar är erkända internationellt och används av många framstående kockar världen över. Även om stenen kan användas fristående, ger den bästa resultat när den placeras i träbasen från Basic Kit Miyabi, vilket gör slipningen både enklare och snabbare. Med sina mått på 21 x 7 x 2,5 cm kan stenen effektivt ge dina knivblad en exceptionell skärpa. Den har en lång livslängd med minimalt slitage och passar alla typer av stålknivar, även om den är speciellt framtagen för MIYABI japanska knivar.

Den erbjuder:

• Extremt lång livslängd med minimalt slitage
• Effektiv uppnåelse av optimal knivskärpa
• Snabb slipningseffekt
• Fin kornstorlek 5000
• Idealisk för Basic Kit MIYABI
• Passar alla knivtyper utom keramiska

Även den mest högkvalitativa kniv tappar med tiden sin ursprungliga skärpa. Därför är det viktigt att regelbundet underhålla knivarnas skärpa. Med rätt teknik och slipstenar från MIYABI blir detta en enkel uppgift.

Specifikationer

• Antal i set: 1 st
• Vikt: 0,99 kg
• Mått: 21 x 7 x 2,5 cm