{"product_id":"trancherkniv-20-cm","title":"Kai Shun Classic Trancherkniv 20 cm","description":"\u003cp\u003eDessa exceptionella Shun-knivar, skapade av den japanska knivmästaren Kai, är handgjorda i varje detalj, från smidning till det slutliga stålarbetet. Detta förfarande garanterar att varje kniv uppvisar ett unikt mönster i damaskusstålet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget, tillverkat i Pakkaträ, är ergonomiskt designat i en traditionell D-form, typisk för japanska knivar. Tack vare användningen av 65 lager damaskusstål med en kärna av VG-MAX stål, är knivarna exceptionellt skarpa och hållbara, lämpliga för att skära allt från kött och fisk till grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMaterial: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVG-MAX kärna omgiven av 32 lager damaskstål\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eBladlängd: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eHandtagslängd: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12.2 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eHårdhet: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e61 HRC ± 1\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eHandtag: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLaminerat Pakkaträ med glansig finish\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48670882824517,"sku":"DM-0703","price":1838.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/0567\/5333\/files\/KaiartDM-0703-original_1240554_2_1.jpg?v=1732531730","url":"https:\/\/kockensfavorit.se\/products\/trancherkniv-20-cm","provider":"Kockens Favorit","version":"1.0","type":"link"}