{"product_id":"zwilling-brodkniv-professional-s-20-cm-zwilling","title":"ZWILLING Brödkniv PROFESSIONAL \"S\" 20 cm, Zwilling","description":"\u003cp\u003eBrödkniven PROFESSIONAL \"S\" är ett mästerverk av precision och design, med ett långt, tjockt sågtandat blad som enkelt skär genom hårt bröd och andra bakverk. De skarpa, långa spetsarna ger perfekta skivor varje gång.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDenna serie, PROFESSIONAL \"S\", är en ikon inom kvalitetsknivar, känd för sin ergonomiska syntethandtag i traditionell design med tre nitar. Den erbjuder en smidig övergång mellan skydd och handtag samt är gjord av specialstål tillverkat exklusivt för ZWILLING J. A. Henckels. Bladet är fryshärdat med FRIODUR®-teknik och smitt ur ett enda stycke med SIGMAFORGE®-metoden, vilket ger kniven en Rockwell-hårdhet på cirka 57 HRC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKnivarnas popularitet världen över kan tillskrivas deras hållbara skärpa, optimala viktfördelning och säkra användning. Professionella kockar förlitar sig på dessa knivar, och när du väl provar dem kommer du förstå varför.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKnivarnas material och tillverkningstekniker är noggrant utvecklade för att ge optimal prestanda och hållbarhet. Genom en patenterad FRIODUR®-härdningsmetod förbättras stålets egenskaper ytterligare, vilket ger knivarna ökad hårdhet, seghet och korrosionsmotstånd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKnivens blad är smitt för att ge en tätare och mer enhetlig struktur, vilket förbättrar styrkan och motståndet mot slöhet. Det ergonomiska handtaget tillverkas av ett slitstarkt syntetmaterial som tål maskindisk, även om handdisk rekommenderas för att bevara knivens kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör att bibehålla knivens skärpa och prestanda rekommenderar vi professionell slipning, särskilt för sågtandade blad. Vi erbjuder originalslipning direkt hos tillverkaren i Tyskland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eSamling: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZWILLING PROFESSIONAL \"S\"\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eStorlek: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eStyck i ett set: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 st\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eBladlängd: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eProduktinformation: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiskmaskinssäker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eVikt: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,25 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZWILLING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450607161669,"sku":"ZW31026201","price":1027.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/0567\/5333\/files\/227871_brodkniv-professional--s--20-cm--zwilling.jpg?v=1743155660","url":"https:\/\/kockensfavorit.se\/products\/zwilling-brodkniv-professional-s-20-cm-zwilling","provider":"Kockens Favorit","version":"1.0","type":"link"}