Det robusta bambublocket innehåller tre högkvalitativa knivar från Zwilling Pro-serien: en skalkniv, en Santokukniv och en kinesisk kockkniv. Dessutom får du en praktisk knivslipare för att hålla dina knivar vassa och i toppskick. Knivarna är noggrant utformade för perfekt balans, vilket gör dem bekväma att hålla och använda. Det unika kilformade bladet underlättar säker och effektiv skärning. Pro-serien erbjuder en förbättrad fingerstöd som skyddar fingrarna och ger ett stabilt grepp, vilket ökar både komfort och säkerhet vid användning. Den avsmalnande designen ger bättre kontroll vid skivning och möjliggör fullständig slipning av knivarna. Den klassiska designen med helskaft och tre kraftiga nitar ger en traditionell känsla. Specifikationer

• Set med tre knivar och knivslipare i ett träblock
• Ergonomiskt och halkfritt handtag av syntetmaterial
• Specialstål tillverkat för ZWILLING J. A. Henckels
• FRIODUR®-blad, fryshärdat för hållbarhet
• SIGMAFORGE®-kniv, smidd ur ett enda stycke stål
• Hårdhet cirka 57 HRC enligt Rockwell-skalan
• Manuell slipning och noggrann polering
• Laserstyrd bladprecision
• Diskmaskinssäkra knivar, men handdisk rekommenderas

Innehåll i uppsättningen:

• Bambublock för tre knivar och slipmaskin, plats för sax (sax ingår ej)
• Skalkniv, bladlängd: 10 cm
• Santokukniv, bladlängd: 18 cm
• Kinesisk kockkniv, bladlängd: 18 cm

Specifikationer

• Antal delar i setet: 5 stycken
• Vikt: 2,46 kg