Det professionella knivsetet från Zwilling Pro-serien innehåller tre högkvalitativa knivar: en kockkniv, en skivkniv och en grönsakskniv. Dessa knivar är perfekt balanserade och ligger bekvämt i handen. Det unika kilformade bladet underlättar säkra och precisa skär. Pro-seriens förbättrade skyddsform ger ett effektivt skydd för fingrarna och ett stabilt stöd, vilket gör användningen av knivarna både bekvämare och säkrare. Den avsmalnande designen erbjuder bättre kontroll vid skärning och möjliggör att hela bladet kan slipas. Du kommer att uppskatta den klassiska designen med helskaft och tre robusta nitar. Specifikationer: - Set med tre professionella knivar - Ergonomiskt, halkfritt handtag av syntetmaterial - Specialstål framtaget för ZWILLING J. A. Henckels - FRIODUR®-blad, fryshärdat - SIGMAFORGE®-kniv, smidd ur ett enda stycke - Hårdhet på cirka 57 HRC enligt Rockwell-skalan - Manuellt slipade och polerade - Laserstyrd bladkvalitet - Diskmaskinsäker, men handdisk rekommenderas Innehåll i setet: - Kockkniv med bladlängd 20 cm - Skivkniv med bladlängd 16 cm - Grönsakskniv med bladlängd 9 cm Specifikationer: - Antal knivar i setet: 3 st. - Vikt: 0,67 kg