Diamantslipen från ZWILLING är din lösning för att uppnå perfekt och snabb slipning av alla dina knivar. Det är viktigt att notera att diamantytan kommer att slitas vid användning, precis som knivens material. Slipen har ett bekvämt plasthandtag med ett hål för enkel upphängning.

Även de bästa knivarna tappar sin skärpa med tiden. Därför är det avgörande att regelbundet slipa och underhålla knivarnas skärpa. Med rätt teknik och slipverktyg från det välrenommerade tyska företaget ZWILLING J. A. Henckels blir detta en smidig uppgift. Denna slipmaskin rekommenderas för att underhålla knivbladet både före och efter användning.

Så här använder du den enkelt:

• Håll knivbladet i en skarp vinkel (ca 15 - 20°) mot slipen och dra det växelvis från ena sidan till den andra med jämn kraft.
• Upprepa processen beroende på hur slö kniven är (från båda sidor 5 - 10 gånger).
• Det är viktigt att hålla en konstant vinkel och slipa kniven längs hela bladets längd, från handtag till spets.
• Slipprocessens hastighet är inte avgörande.

Specifikationer

• Storlek: 26 cm
• Antal i set: 1 styck
• Vikt: 0,31 kg