Denna skalkniv från TWIN® Chef-serien är ett oumbärligt verktyg i varje kök. Knivarna i denna serie är härdade med den unika Friodur®-tekniken, vilket gör dem extra hårda och motståndskraftiga mot rost. De är tillverkade med Sigmaforge-teknik från ett enda stycke stål, vilket garanterar perfekt geometri och kvalitet. En noggrant utvald blandning av stål med idealisk balans mellan kol och krom ger kniven sina enastående egenskaper. Varje kniv är optimalt balanserad för ökad komfort och säkerhet vid användning. Kombinationen av högkvalitativa material och avancerad teknik resulterar i en kniv med ett hållbart, välbalanserat och flexibelt blad som bibehåller sin skärpa under lång tid.

Kniven har en modern och elegant design och är tillverkad av specialstål för ZWILLING J. A. Henckels. Den är fryshärdad med FRIODUR®-teknik och smidd i ett stycke enligt SIGMAFORGE®-principen, vilket gör den korrosionsbeständig. Kniven har ett ergonomiskt handtag som ger ett bekvämt grepp för långa arbetspass utan att orsaka trötthet. Även om den tål maskindisk, rekommenderas handdisk för att bevara knivens kvalitet.

Specifikationer

• Bladets längd: 10 cm
• Färg: Svart
• Antal i set: 1 st
• Diskmaskin: Ja, men handdisk rekommenderas
• Material: Rostfritt stål
• Vikt: 0,13 kg