{"product_id":"zwilling-skivkniv-professional-s-20-cm-zwilling","title":"ZWILLING Skivkniv PROFESSIONAL \"S\" 20 cm, Zwilling","description":"\u003cp\u003eKnivarna i PROFESSIONAL \"S\"-serien är älskade världen över för sin robusta konstruktion, balanserade vikt och säkra hantering. Dessa klassiska knivar med sin tre-nit-design behåller sin skärpa länge tack vare det speciella stålet och noggrann handslipning. Professionella kockar globalt har förtroende för dessa knivar – prova dem själv och du kommer inte vilja byta! Serien inkluderar bland annat denna användbara skivkniv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROFESSIONAL \"S\" är en tidlös kvalitetskniv med ergonomiskt syntethandtag i traditionell tre-nit-design. Med ett smidigt övergång mellan skydd och handtag, är kniven tillverkad av specialstål exklusivt för ZWILLING J. A. Henckels. Bladet är FRIODUR®-härdat och smitt ur ett enda stycke med SIGMAFORGE®-metoden för ökad styrka och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStålet i kniven har en Rockwell-hårdhet på ca 57 HRC, vilket gör det flexibelt, hållbart och korrosionsbeständigt. FRIODUR®-härdningen förbättrar ytterligare stålets egenskaper genom en speciell process som gör kniven extra hård och seg. Bladets geometri och den skarpa vinkeln ger enastående skärprestanda och exakt kontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av tåligt syntetmaterial som är resistent mot livsmedelssyror och kan diskas i maskin. Den tre-nitade konstruktionen säkerställer hygien genom att förhindra att bakterier fastnar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eMaterial: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpecialstål\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eVikt: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,18 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eSkötselråd: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHanddisk rekommenderas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eBladlängd: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eHårdhet: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eca 57 HRC Rockwell\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eAntal i set: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 st\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZWILLING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450704515397,"sku":"ZW31020200","price":1205.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/0567\/5333\/files\/210039_skivkniv-professional--s--20-cm--zwilling.jpg?v=1743156308","url":"https:\/\/kockensfavorit.se\/products\/zwilling-skivkniv-professional-s-20-cm-zwilling","provider":"Kockens Favorit","version":"1.0","type":"link"}